SOLD OUT
2021年はハーフボトルのみの生産です。
Wine : set me free / 自由にして
Type : 発泡性 白ワイン
Grapes : セイベル
Area : 山形県
Added : 瓶内二次発酵用糖分
Yeast. : 野生酵母
SO2 :亜硫酸無
Barrel : 無し
Filter : 無濾過
Style: 発泡性 ドライ 濁り
今年はハーフボトルのみです。飲み切りでとても良いです。
例年より圧を高めに設定しています。よく冷やして開けてください。
ポン!!と大きな音で元気に開くと思います。さっとグラスに注げばOKです。
好みです。ナチュラルで香りもちょうどよくあり実に飲みやすい。
いろいろな料理にも相性良いです。
1本余裕で飲めてしまいます。外で飲むのも最高ですね。
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楽しみ方は人それぞれじゃない?どんなカタチだっていいし。
それをまわりがどうこう言うことじゃないんじゃないかな。
ただ自分が自分に嘘つかないで、正直に信じていればさ。
「幸せだ。楽しい。」って胸張ってお天道様に言えればさ。
それでいいじゃない。