¥2,970
COMING SOON
Wine : set me free / 自由にして
Type : 発泡性 濁り オレンジ色ワイン
Grapes : ナイアガラ
Area : 山形県
Added : 瓶内二次発酵用糖分
Yeast : 野生酵母
SO2 :亜硫酸無
Barrel : 無し
Filter : 無濾過
Style: 発泡性 ドライ 濁り
Vol.750ml
ALC:11%
Release:2026年9月9日
price:2970円(税込)
Attention:微炭酸です。うっすらとした発泡ですが、念のためよく冷やして開けてください。澱が瓶の底にたまっています。混ぜて飲んでもいいですし、ゆっくり上澄みの透明なところから飲んでもお好みでどうぞ。
今年もナイアガラでオレンジ色ワインを造りました。
果皮と一緒に発酵させる醸し醸造です。
オレンジ色でしっかりと濁っています。
今年はうっすらと甘みの残るちょっとスウィートな液体です。
だらりと脱力系の微炭酸薄甘い液体になっています。
めちゃめちゃ飲みやすくて好みです。黄桃のような杏子のような、色から想像される様々な核種系フルーツの甘い香りが感じられます。
お昼から公園にあるカフェテラスで軽食と一緒に。
これはゴクゴク飲んでしまいますね。
めっちゃ旨いです。