¥7,040
Wine : skin dive 2018
Type : オレンジ系ワイン
Grapes : ケルナー
Area : 北海道余市
Added : 僅かな補糖
Yeast. : 野生酵母
SO2 :亜硫酸無
Barrel : 無し
Filter : 無濾過
Style: 薄濁り
Vol.750ml
ALC:12%
Release:-
price:7040円(税込)
Attention:-
長期醸し発酵を行いオレンジワインを造りました。
2017、2018は良い感じにアクセントが効いててめちゃ旨いです。
2019年は少し攻めすぎて三杯酢になってましたが。あれはあれでめちゃ面白かったですが。
2018をぜひぜひ。