SOLD OUT
▼味わいやポイント楽しみ方を動画で解説 ‼
https://www.youtube.com/watch?v=G1BS9NASXSk
Wine : set me free / 自由にして
Type : 発泡性 濁り オレンジ色ワイン
Grapes : ナイアガラ
Area : 山形県
Added : 瓶内二次発酵用糖分
Yeast : 野生酵母
SO2 :亜硫酸無
Barrel : 無し
Filter : 無濾過
Style: 発泡性 ドライ 濁り
Vol.750ml
ALC:11%
Release:2025年3月3日
price:2970円(税込)
Attention:よく冷やして開けてください。ぬるいと吹きこぼれる場合があります。澱が瓶の底にたまっています。混ぜて飲んでもいいですし、ゆっくり上澄みの透明なところから飲んでもお好みでどうぞ。
今年はナイアガラでオレンジ色ワインを造りました。
果皮と一緒に発酵させる醸し醸造です。
オレンジ色でしっかりと濁っています。
だらりと脱力系の微炭酸薄甘い液体になっています。
めちゃめちゃ飲みやすくて好みです。黄桃のような杏子のような、色から想像される様々な核種系フルーツの甘い香りが感じられます。
お昼から公園にあるカフェテラスで軽食と一緒に。
これはゴクゴク飲んでしまいますね。
めっちゃ旨いです。
*
楽しみ方は人それぞれじゃない?どんなカタチだっていいし。
それをまわりがどうこう言うことじゃないんじゃないかな。
ただ自分が自分に嘘つかないで、正直に信じていればさ。
「幸せだ。楽しい。」って胸張ってお天道様に言えればさ。
それでいいじゃない。